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요즘취미;요리_월남쌈
며칠전에 사다놓은 오리고기로 무엇을해먹을까 고민하다
속편안하고 간단히 즐길하수있는 월남쌈으로 결정했습니다~
월남쌈은 별다른 레시피없이, 라이스페이퍼만있으면 대충 집에있던
재료들로 맛있게 먹을 수 있어 좋답니다~💙
제가 준비한 재료는
당근, 배, 팽이버섯, 오이고추, 새싹, 오리고기, 라이스페이퍼, 칠리소스입니다!
따로 산건없고 그냥 원래 집에있던 먹던 야채들로 구성하였습니다~~

고기도 닭가슴살, 대패삽겹살, 대패우삽겹, 아님 다른고기들로 자유롭게 변경가능하고 야채도 뭐 대표적으로 파프리카, 양파 , 사과등 본인이 원하는,
혹은 그냥 집에있는 재료로 뭐든 대체가 가능합니다!
야채들은 쌈싸기 좋게 길이맞춰 정갈하게 썰어두고요~
팽이버섯은 기름두르고 살짝구워줍니다~
팽이버섯 구운팬에 훈제오리를 굽는데
이럴수가 오리기름이 많이나오는거예요!!!
아차 실수했구나하고 바로 팽이버섯 오리기름에 볶아줫습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ🤣
접시에 옮겨주고~~~
기분좋게 세팅💙
한번 쌈을 싸봅니당
우년논마냥ㅁ 맛나겠죠??
소스찍꼬~~
넘나리 맛나서 내자신 칭찬햇습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🙃
저렇게 쌈싸서먹으면 조금먹어도 은근히 배가 많이부르더라구요!
특히 직접 쌈을 싸는거니까 한쌈먹고 다음쌈까지의 텀도있어 포만감도
빨리느끼게되구요~
대표적인 탄수화물인 한국인의 힘 밥을 안먹게되서 다이어트에도 좋을거같네요!

아무튼 여러분들도 좋아하시는분은 한번 해드셔보세용🥰
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