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저녁으로 엄청 간편한 순대볶음을 해먹었는데.....😓😓😓😓😓
양파, 양배추, 대파, 당근이 총총 썰려서 한꺼번에 포장되어있고 순대, 깻잎, 시즈닝, 들깨가루에 매콤양념도 따로 들어있습니다.
그냥 차례대로 넣고 볶기만하면 되는 엄청 간단한 요리??인데.........
볶음 시작 전에 순대는 팩채 전자렌지에 넣고 1분간 돌려주라고 되어있는데 저는 그냥 1분 30초를 돌렸습니다.
근데 여기서부터 꼬인것 같아요^^;; 😑😑😑😑😑
이 쉬운걸 실패할리가 없는데 말이죠;;;;;😅😅😅😅😅
뭐 실패까지는 아니고 그냥 맛이 조금 이상한 정도??
암튼 순대를 돌려놓고 야채팩을 먼저 기름을 두른 후라이팬에 넣고 살짝 숨이 죽을 정도만 볶아줍니다~!
꽉~!!! 뭉쳐져서 전혀 떨어지지를 않더라구요;;;;; 😓😓😓😓😓
그래도 열이 서서히 가해지면 금방 떨어지겠지하고 다른 재료들도 다 넣고 볶는데 그 상태로 떨어지지를 않더라구요~! 야채는 타고있는데~!!!!! 😭😭😭😭😭
그래서 급하게 손에 장갑을 끼고 하나씩 떼어냈습니다!
그리고 다시 볶았습니다! 불을 아주 약하게 줄여놨는데도 볶는내내 탄내가 나더라구요;; 😟😟😟😟😟
암튼 다 볶고 먹어보니 맛은 나쁘지않았는데 탄내가 나고 그리고 너무 짰습니다;;;;; 😵😵😵😵😵
같이 들어있던 시즈닝을 1/2이나 1/3만 넣고 볶았으면 간이라도 맞았을텐데;;;;; 😔😔😔😔😔
그나마 같이 들어있던 찍어먹는 매콤소스가 맛이 괜찮아서 다행이었습니다~!!!!!
이 쉬운걸 실패했네요;;;;; 아니 반타작정도는 했다고치고 다음에 또 해먹을 일이 있으면 그 때는 순대를 2분 30초쯤 전자렌지에 돌리고 야채는 미리 한 번 볶지말고 그냥 시작할 때 다 같이 넣고 같이 볶고
시즈닝은 반정도만 넣고 볶으면 성공할 것 같습니다~!
참! 그리고 혹시 맥주나 소주 안주로해서 짭짤하게 드셔야되는 분들은 혹시 이걸로 안주를 할 경우가 생기시면 그냥 시즈닝을 다 넣으셔도 될 것 같습니다~!
그럼 여러분들은 모두 맞저하세요~!!!!!!! 🤗🤗🤗🤗🤗