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돼지고기 장조림
수시아,
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고기를 안심으로 사서 일단 월계수잎 넣고 살짝 삶아주세요

그 뒤 파, 양파 넣고 진간장 국간장을 입맛대로 맞춰 넣어주시고

설탕, 매실액, 마늘을 넣고 물을 넣어서 잠기게 해주세요

그리고 푹 삶아줍니다

식구들이 매운 것을 못 먹어서 생강 고추는 넣지 않았어요

메추리알까지 넣어서 익힌 장조림

식구들이 잘 먹네요
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