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집에서 만든 닭갈비
재료는 닭갈비랑 양배추랑 깻잎 고구마 또는 감자..
사리로는 떡이나 쫄면이나 라면이나 당면 없으면 밥을 넣으면 되더라구요~
팬에 고기얹고 양배추 골고루 얹고 깻잎이 때마침 떨어져서 못넣고 고구마도 없어서 감자넣고 떡 그리고 닭갈비소스 넉넉히 넣어서 중불에서 끓였어요.. 거의 다 익었을때 고추와 부추 조금 넣었네요..
양배추에서 수분이 많이 나오고 단맛도 잘 우러나와서 소스넣으니 달고 매운 맛있는 닭갈비가 완성되었어요^^
먹고남은 양념에 밥을 넣고 김가루와 참기름 조금 넣어서 볶음밥 만드니 음식점 저리가라 하는 맛👍이었어요~~
코로나로 인해 음식점으로 닭갈비 먹으러 가기 힘들어서
집에서 해보았는데 완전 대만족이예요~~🥰