💯💥💯 JMT 멸치국수 레시피 💯💥💯 | 꿀팁

21.01.18 1,365 읽음

💯💥💯 JMT 멸치국수 레시피 💯💥💯

경이로운 소문(드라마)에 주인공들이
언니네국수라는 가게를 하는데 볼때마다 먹고싶더라구요
하필 늦은 밤에 하는 드라마..

그래서 오늘!! 바람도 많이 불고 날씨도 춥고 하길래
따뜻ㅡ한 잔치국수 만들었습니다.

준비물 💜

소면, 멸치육수, 지단, 김치송송버무린것, 애호박등

레시피 💜

1. 멸치,다시다 넣고 육수를 만듭니다.
2. 김치를 쫑쫑 썰어서 참기름, 설탕조금 넣고 조물조물해줍니다.
3. 국수를 끓이는 동안 계란을 흰자,노른자 분리해서 지단도 예쁘게 만듭니다.
(국수 조리법에는 3ㅡ4분간 조리라고 적혀있지만, 2분만 끓이고 찬물샤워해줍니다. 중간에 끓어오를때 찬물 넣어 주시는것도 잊지마시구요)
4. 면을 돌돌말아서 그릇에 담고, 지단, 김치등을 올려줍니다.
5. 그릇에 육수 부어서 먹으면 끝

먹팁 💜
김가루 솔솔 뿌려드셔도 됩니다.