63 읽음
단호박 빵 에어프라이어로 구웠어요
엄마가 당뇨가있으셔서 글루텐 프리 베이킹했어요:)
에어프라이어로 간단하게 구워봤어요

설탕대신 에리스톨!
밀가루대신 타피오카전분!을 사용했답니다.
(타피오카전분은 밀가루처럼 여러번 발효시키지않아도 돼서 번거롭지않아요~
반면에 이스트나 효모 특유의 너무좋은 빵집냄새는 나지 않는답니다.)

베이킹소다를 소량 넣어 구조가 단단하고 쉽게 쭈그러들지않아요!
씹을수록 쫀득하고 고소한데다 묵직한 맛까지있어
우유와 함께 간식으로 그만이랍니다
0 / 300