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맥반석계란장조림~탱글탱글 쫄깃한식감
물600ml,간장200ml
다시멸치한줌
버섯한줌
마늘25알
매실청한큰술,꿀두큰술,
참기름,통깨
1. 물,간장,다시멸치,마늘,계란을 넣고 간장이 끓어오르면 중약불로 줄인후
3분의1정도 간장물이 남았을때불을
끄고 매실청,꿀,참기름을 넣고 섞은후
마지막어 통깨로 마무리하면 맛있는
계란장조림 완성!!!
물600ml,간장200ml
다시멸치한줌
버섯한줌
마늘25알
매실청한큰술,꿀두큰술,
참기름,통깨
1. 물,간장,다시멸치,마늘,계란을 넣고 간장이 끓어오르면 중약불로 줄인후
3분의1정도 간장물이 남았을때불을
끄고 매실청,꿀,참기름을 넣고 섞은후
마지막어 통깨로 마무리하면 맛있는
계란장조림 완성!!!