필리핀 미쉐린, FLOW 신규 1스타 등 총 10곳 선정 | 종합

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필리핀 미쉐린, FLOW 신규 1스타 등 총 10곳 선정

아주경제

세계적으로 유명한 음식점·호텔 등급 평가서인 '미슐랭 가이드'를 발행하는 프랑스 타이어 기업 미쉐린은 10월 29일 필리핀판 음식점 등급 평가에서 새롭게 1개 매장이 1스타를 획득했다고 발표했다. 전년에 별을 획득했던 9개 매장도 별을 유지하면서 필리핀 국내에서 별을 획득한 매장은 총 10개 매장이 되었다.

마닐라 수도권과 주변 주, 중부 세부시 등을 대상으로 하는 2027년판 가이드북에서 수도권 마카티시의 창작 요리 전문점 'FLOW'가 새롭게 별 하나를 획득했다. 같은 도시의 창작 요리 전문점 'Helm'은 필리핀 국내에서 유일하게 2스타를 유지했다.

가격 이상의 만족감을 얻을 수 있는 '빕 구르망'은 총 31개 매장으로 8개 매장이 신규 진입했고 2개 매장이 기타 우수 매장을 선정하는 '셀렉티드'에서 승격했다. '셀렉티드'는 새롭게 선정된 18개 매장을 포함해 총 86개 매장이 되었다.