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여름철 식중독의 원인 - ★
장염 비브리오균 : 어패류를 익히지 않고 생으로 먹을 때
포도상 구균 : 조리하는 사람의 상처에서 번식 가능성
대장균 : 소, 돼지 내장에서 서식하며 날고기, 상한 육류 섭취할 때
A형 간염 바이러스 : 바이러스에 감염된 사람에 의해 전파
리스테리아 : 오염된 우유, 치즈 등 유제품, 훈제 해산물에서 발견
살모넬라균 : 날고기, 신선한 농산물의 오염
노로바이러스 : 노로바이러스에 감염된 사람이 음식을 오염시킬 때