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보기보다 맛있는~~콩국
이 음식은 첨 보는 분들 많으실텐데
저도 결혼하고 배운 음식이에요
남편의 쏘울푸드인 콩국은
들어거는 거 진짜 별거 없는데
은근히 시원하고 고소하고 맛있어요

날콩가루 찬물에 풀어서 중약불에
저어가며 끓이다가
끓어오르면 김치 잘라 놓은 거 투하하고
살살 저으면 몽글몽글 순두부같이 뭉쳐요
간은 맛소금과 참치액으로 감칠맛 내요
김치가 익었다 싶으면 끝~

월요일 잘 보내셨나요?
이틀 남은 2025년 아끼며 잘 보내세요 ❤️
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