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단배추와 열무 섞어 물김치 담그다~~
단배추 두단과 열무 한단을 섞어 국물 김치를 맛있게 담아 보려고 합니다 여름 물김치 국물은 찹쌀물 보다 밀가루로 국물을 내는것이 더 맛이 좋더라고요 붉은 고추가 없어서 고추가루를 곱게 갈아 국물은 붉게 만들기로 헙니다 재료들이 여러가지 들어가니 잘 어우러져 조금 숙성하면 손이가는 여름 반찬이 될것 같습니다 감사합니다~^^
단배추 두단과 열무 한단을 섞어 국물 김치를 맛있게 담아 보려고 합니다 여름 물김치 국물은 찹쌀물 보다 밀가루로 국물을 내는것이 더 맛이 좋더라고요 붉은 고추가 없어서 고추가루를 곱게 갈아 국물은 붉게 만들기로 헙니다 재료들이 여러가지 들어가니 잘 어우러져 조금 숙성하면 손이가는 여름 반찬이 될것 같습니다 감사합니다~^^