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꽈리고추 찜🥕🌽🌶🍄🧄
mndjaak
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농수산시장에 과일서러 갔다가 꽈리고추가 1키로에 4000원에 세일해서 사왔어요


집에 도착해서 바로 요리를 시작했어요
꽈리고추를 손질해서 깨끗이 씻은후 들깨가루 부침가루를 골고루 묻혀서 찜기에 날가루가 없이 잘익혀주세요
익힌 꽈리고추를 뜨거운 김을 날린후
고추가루 간장 마늘 참기름 깨를 넣고 숟가락 두개로 살살저어가며 버무려서 완성해요
고추가루가 조금 과하게 들어가서 얼큰하지만 맛있어요
담에는 고추가루를 조금만 넣어야겠어요
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