🧲🧲🧲 엄마가 최고당👍👍👍 | 꿀팁

20.05.28 399 읽음

🧲🧲🧲 엄마가 최고당👍👍👍

그렇게 까다로울 것 같지 않은 아들~
먹는 거에서는 그냥 먹지만 꼭 한마디~
날립니다.(집안 내력~~~ ㅋㅋㅋ)
우리동네 돈가스 체인점에서 간혹
돈가스를 사다 먹는데 이게 먹을 때마다
돈이 아깝다는 생각이.....
외식 싫어하는 가족들 때문에 매장에서
못 먹으니 맛이 떨어져서 겠죠~~
그래서 결심했죠~~~
기성품으로 돈가스 전문점 따라잡기~~~

먼저 작은 냄비에 기름을 넉넉히~~달굽니다.
( 남는 기름 아까우니 작은 냄비로)
그리고 야채를 준비합니다.

야채가 무슨 용도인지 궁금하셨죠~~~
나만의 소스 팁~~~
돈가스 소스
냉장고속 있는 야채
케찹
고추장(아들이 매운걸 좋아해서 도전)
오늘도 내맘대로 막막 넣어봅니다.

이제 기름이 끓고 있어요~~
트레이더스에서 사온 가성비 갑님
돈가스 하나씩 정성으로 튀겨냅니다.
급하다고 2개씩 넣기 없기~~~
기름의 온도가 떨어지면 바삭한 식감
대신 기름 품은 촉촉한 돈가스를
맛보게 됩니다.
그러니 1개씩 정성으로 튀겨주세요.

잘 튀겨졌죠~~~~
채에 받쳐 기름을 빼고
취향에 맞게 접시에 담으시면~~
엄마가 최고당!!! 되겠습니다.

캐피님들
오늘도 행복한 저녁 시간되세요~~~♡♡