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수험생 선물용으로 짱짱임. 초간단 달콤씁쓸 브라우니 만들기
요즘 너무 스트레스받아서 살이 10키로나 디룩디룩 쪘는데도 베이킹은 포기할 수 없어서 그림그리다가 몇달만에 만들움!

시험 앞둔 수험생들 선물용으로도 좋을거같아!

그럼 시작!

❗내 삘대로 적당히 즉석에서 대충 만든 레시피임!❗
[ 재료 ]

필수) 실온에 찬기가 빠진 계란 2개, 실온에 찬기가 빠진 버터 80g, 박력분 혹은 중력분 110g, 설탕 80g, 다크초콜릿 120g, 소금 한꼬집

생략 가능) 바닐라 익스트렉, 코코아파우더, 청크초콜릿

원래 코코아파우더도 넣어주는데 나는 집에 없어서 안넣었어 ㅎ....

❗계란과 버터는 사용하기 반나절 전에 미리 실온에 꺼내서 찬기 빼두기❗
일단 초콜릿을 녹여주자. 내가 쓴 초콜릿은 올해 초에 미국여행 갔을때 사온 다크초콜릿가루야. 만약 ABC나 가나 같은 밀크 초콜릿을 사용할거라면 설탕 양을 더 줄여줘!
어느정도 초콜릿이 녹으면 버터도 넣어서 같이 녹이자!점점 묽어지는걸 느낄수있을고얌
이렇게!

사실 전자레인지 돌려도 될거같은데 이게 생각났을 때는 내가 이미 물에 하고있더라고......

초콜릿이 다 녹았다면 이쯤에서 미리 오븐을 예열해두쟈. 180도에 15~20분!
여기에 설탕도 넣어주자. 위에서 말했듯이 밀크초콜릿을 사용한다면 코코아가루를 더 넣어주거나 설탕 양을 반정도로 줄여줘. 코코아파우더는 주로 10~30g정도 넣어주는데 이거는 기호에따라 알아서 조절해주면 될것같아.

그 뒤로는 깜빡하고 사진을 안찍었어.....

이제 계란을 하나씩 넣어서 섞어줘. 한꺼번에 넣으면 잘 안섞일 수 있어! 그 위에 바닐라 익스트렉을 첨가하고 소금 한꼬집과 밀가루를 체쳐서 넣어준 뒤
이렇게 팬닝해주세용.

내가 쓴 틀은 가로세로 20x20 사이즈야! 이걸 하면 너무 넓게 퍼져서 두껍지않기때문에 오븐에 15분 정도 구워줘야 꾸덕한 느낌이 나올거같아.... 15x15 정도 사이즈는 20분 정도 해줘!

나는 초콜릿을 섞었는데 사진찍으면서 딴짓하느라 반죽이 슬라임마냥 겉에 기름기가 분리되길래 한번 중탕해줬는데 섞인 초콜릿이 조금 녹았어 ㅋㅋㅋㅋㅋ.... 그래서 위에 한번 더뿌려줬지!

팬닝을 했으면 이제 오븐에 넣어주세용. 180도에 15~20분~~~!!
짠!
너무 오래 구웠는지 속에 꾸덕함은 안보여.... 그래도 냉장고에 넣어뒀다가 먹으면 조금 꾸덕해지겠지..? 굽자마자 먹으니까 나름 포슬포슬 부드럽고 맛있어!
슈가파우더도 뿌려서 머핀 포장컵에 선물용으로 포장해줬는데 너무 에쁘지않아? 이번주에 친구들 선물해줄거야... 히히너무 스트레스받아서 살이 10키로나 디룩디룩 쪘는데도 베이킹은 포기할 수 없어서 그림그리다가 몇달만에 만들었어!

수시 시험 앞둔 수험생들 선물용으로도 좋을거같아!

그럼 시작!

슝슝 ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

❗내 삘대로 적당히 즉석에서 대충 만든 레시피임!❗
[ 재료 ]

필수) 실온에 찬기가 빠진 계란 2개, 실온에 찬기가 빠진 버터 80g, 박력분 혹은 중력분 110g, 설탕 80g, 다크초콜릿 120g, 소금 한꼬집

생략 가능) 바닐라 익스트렉, 코코아파우더, 청크초콜릿

원래 코코아파우더도 넣어주는데 나는 집에 없어서 안넣었어 ㅎ....

❗계란과 버터는 사용하기 반나절 전에 미리 실온에 꺼내서 찬기 빼두기❗
일단 초콜릿을 녹여주자. 내가 쓴 초콜릿은 올해 초에 미국여행 갔을때 사온 다크초콜릿가루야. 만약 ABC나 가나 같은 밀크 초콜릿을 사용할거라면 설탕 양을 더 줄여줘!
어느정도 초콜릿이 녹으면 버터도 넣어서 같이 녹이자!점점 묽어지는걸 느낄수있을고얌
이렇게!

사실 전자레인지 돌려도 될거같은데 이게 생각났을 때는 내가 이미 물에 하고있더라고......

초콜릿이 다 녹았다면 이쯤에서 미리 오븐을 예열해두쟈. 180도에 15~20분!
여기에 설탕도 넣어주자. 위에서 말했듯이 밀크초콜릿을 사용한다면 코코아가루를 더 넣어주거나 설탕 양을 반정도로 줄여줘. 코코아파우더는 주로 10~30g정도 넣어주는데 이거는 기호에따라 알아서 조절해주면 될것같아.

그 뒤로는 깜빡하고 사진을 안찍었어.....

이제 계란을 하나씩 넣어서 섞어줘. 한꺼번에 넣으면 잘 안섞일 수 있어! 그 위에 바닐라 익스트렉을 첨가하고 소금 한꼬집과 밀가루를 체쳐서 넣어준 뒤
이렇게 팬닝해주세용.

내가 쓴 틀은 가로세로 20x20 사이즈야! 이걸 하면 너무 넓게 퍼져서 두껍지않기때문에 오븐에 15분 정도 구워줘야 꾸덕한 느낌이 나올거같아.... 15x15 정도 사이즈는 20분 정도 해줘!

나는 초콜릿을 섞었는데 사진찍으면서 딴짓하느라 반죽이 슬라임마냥 겉에 기름기가 분리되길래 한번 중탕해줬는데 섞인 초콜릿이 조금 녹았어 ㅋㅋㅋㅋㅋ.... 그래서 위에 한번 더뿌려줬지!

팬닝을 했으면 이제 오븐에 넣어주세용. 180도에 15~20분~~~!!
짠!
너무 오래 구웠는지 속에 꾸덕함은 안보여.... 그래도 냉장고에 넣어뒀다가 먹으면 조금 꾸덕해지겠지..? 굽자마자 먹으니까 나름 포슬포슬 부드럽고 맛있어!
슈가파우더도 뿌려서 머핀 포장컵에 선물용으로 포장해줬는데 너무 에쁘지않아? 이번주에 친구들 선물해줄거야... 히히
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