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바삭한 새우튀김 하나 드세용~~~^^
식구들이 새우튀김을 좋아하는데요,
밖에서 사 먹는 것은 튀김옷이 넘 두꺼워서 가끔 집에서 합니다
노바시 새우 40미짜리 2개 준비합니다
울 딸 손이 찬조출현했네요
합이 80개..
우린 다섯식구니까요 ^^
얼음물 준비~~~
차가운 얼음물에 반죽하면 더 바삭한 거 아시죠?
쉐킷쉐킷~~
딸램이가 하고 싶다 해서
전 찍사..
물끼 꽉 찬 새우를 투하!

준비 끝입니다
기름 자작하게 하여 튀기듯 부쳐주면
맛은 그대로, 기름 낭비 줄여서 환경도 살짝 보호하구요
접시에 바로 놓기 보다는
망에 잠깐 두어 바삭함 유지시키고요..
애들 다 먹이고도 이만큼 남긴 큰 손입니다..^^;
통에 넣어놨다가 에어프라이어에 살짝 데워 먹으면
방금 튀긴 것 같이 먹을 수 있어요
서서 하느라 다리가 살짝 아팠지만
식구들이 잘 먹어줌 그걸로 된 거죠~~~^^
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