205ย ์ฝ์Œ
๐Ÿ’Ÿ<์•„์นจ โ€˜๊ณต๋ณตโ€™์— ๋จน์œผ๋ฉด ๋ณด์•ฝ๋ณด๋‹ค ์ข‹์€ 14๊ฐ€์ง€ ์Œ์‹>๐Ÿ’Ÿ
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1. ๋‹น๊ทผ

์„ฌ์œ ์งˆ๊ณผ ๋ฒ ํƒ€์นด๋กœํ‹ด, ๊ฐ์ข… ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋‹น๊ทผ์€ ๊ณต๋ณต ์„ญ์ทจ์‹œ ํ˜ˆ์••์„ ์กฐ์ ˆํ•ด์ฃผ๋Š” ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ

๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ๋Š” ํ™ฉ์‚ฐํ™” ๋ฌผ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ณผ์ผ๋กœ ๊ธฐ์–ต๋ ฅ์„ ๋†’์—ฌ์ฃผ๊ณ  ํ˜ˆ์••๊ณผ ์‹ ์ง„๋Œ€์‚ฌ๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•ด์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ์ตœ๊ทผ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ๋Š” ์•„์นจ ๊ณต๋ณต์ƒํƒœ์—์„œ ๋จน์—ˆ์„ ๋•Œ ์ด๋Ÿฐ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋ฐฐ๊ฐ€ ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ฐํ˜€์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ

์œ ์‚ฐ๊ท ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ๋Š” ์šฐ์œ ์™€ ๊ฐ™์€ ์œ ์ œํ’ˆ์ด์ง€๋งŒ ๊ณต๋ณต์— ์„ญ์ทจํ•ด๋„ ์ข‹์€ ์‹ํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ํก์—ฐ์ด๋‚˜ ์Œ์ฃผ๋ฅผ ํ‰์†Œํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์ด๋Ÿฐ ์œ ํ•ด ๋ฌผ์งˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์œ„ ๋‚ด๋ฒฝ์„ ๋ณดํ˜ธํ•ด์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4. ๋ฐ€ ๋ฐฐ์•„ ๊ฐ€๋ฃจ

๋ฐ€ ๋ฐฐ์•„ ๊ฐ€๋ฃจ๋Š” ๋ฐ€์˜ ๋ˆˆ ๋ถ€๋ถ„๊ณผ ์† ๊ป์งˆ์„ ๊ฐ€๊ณตํ•ด ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ณต๋ณต์— ๋จน์œผ๋ฉด ์†Œํ™”๊ธฐ๊ด€์„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ํ•ด์ฃผ๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์™ธ์—๋„ ๋น„ํƒ€๋ฏผE์™€ ์—ฝ์‚ฐ, ๋ฌด๊ธฐ์งˆ, ํšจ์†Œ๋“ฑ์ด ํ’๋ถ€ํ•ด ๋ณ€๋น„์—๋„ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

5. ๊ณก๋ฌผ ๋นต

ํšจ๋ชจ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ€์ง€ ์•Š์€ ๊ณก๋ฌผ ๋นต์—๋Š” ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๋“ฑ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชฉ์— ๊ผญ ํ•„์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ๊ตฌ์— ์˜ํ•˜๋ฉด ์ด๋Ÿฐ ๊ณก๋ฌผ ๋นต์€ ์ด๋ฅธ ์•„์นจ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ข‹๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

6. ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜

์•„์นจ ๊ณต๋ณต์— ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ๋จน์œผ๋ฉด ์†Œํ™” ๊ธฐ๋Šฅ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œ์ผœ์ฃผ๊ณ  ์œ„์˜ pH ๋ฐธ๋Ÿฐ์Šค๋ฅผ ๋งž์ถฐ์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

7. ์–‘๋ฐฐ์ถ”

์–‘๋ฐฐ์ถ”๋Š” ์œ„์žฅ ์ ๋ง‰ ๊ฐ•ํ™”์— ํฐ ๋„์›€์„ ์ค˜ ์œ„์—ผ, ์œ„๊ถค์–‘, ์žฅ์—ผ, ๋Œ€์žฅ์งˆํ™˜ ํ™˜์ž๋“ค์—๊ฒŒ ์ข‹์€ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•  ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์„ฌ์œ ์งˆ๋„ ๋งŽ์•„ ๊ณ ๋ณต๊ฐ์„ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ํ•ด์†Œํ•ด ์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. TIP ์ฆ™์œผ๋กœ ๊ฐˆ์•„ ๋งˆ์‹œ๊ฑฐ๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ๊ณผ์ผ, ์•ผ์ฑ„๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋จน์œผ๋ฉด ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

8. ๋ฉ”๋ฐ€

๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ์ฒ  ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ฉ”๋ฐ€์—๋Š” ์†Œํ™”๊ธฐ๊ด€์„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊นจ์›Œ์ฃผ๋Š” ์„ฑ๋ถ„์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์–ด ๊ณต๋ณต์— ๋จน์œผ๋ฉด ์œ„ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์œผ๋ฉฐ, ํŠนํžˆ ์†Œํ™” ๊ธฐ๊ด€์ด ์•ฝํ•œ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ๊ณต๋ณต์— ๋ฉ”๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ๋‹ค๋ฅธ ์Œ์‹๊ณผ ์„ž์–ด ๋จน์œผ๋ฉด ์†์„ ํŽธ์•ˆํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

9. ๊ฟ€

ํ”ผ๋กœํšŒ๋ณต์— ์ข‹์€ ๊ฟ€์„ ์ด๋ฅธ ์•„์นจ ๊ณต๋ณต ์„ญ์ทจํ•  ๊ฒฝ์šฐ ์ž ์„ ๊นจ๋Š”๋ฐ์—๋„ ๋„์›€์„ ์ฃผ๋ฉฐ ํ™œ๋ ฅ์„ ๊ฐ€์ ธ๋‹ค์ค๋‹ˆ๋‹ค.

10. ๋ฌผ

๊ณต๋ณต์— ๋ฌผ ํ•œ์ž”์„ ์„ญ์ทจํ•  ๊ฒฝ์šฐ ๋…ธํ๋ฌผ ๋ฐฐ์ถœ์„ ๋„์™€์ค„ ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ˆ˜๋ฉด ์ค‘ ๋ฐœ์ถœ๋œ ์ˆ˜๋ถ„์„ ๋ณด์ถฉํ•ด์ฃผ๊ณ  ์žฅ์šด๋™์„ ์ด‰์ง„์‹œ์ผœ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

11. ๊ฐ์ž

๊ฐ์ž์˜ ๋…น๋ง ์„ฑ๋ถ„์€ ์œ„ ๋ณดํ˜ธ์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ณต๋ณต์— ๊ฐ์ž ์ƒ์ฆ™์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์œ„๊ถค์–‘ ์˜ˆ๋ฐฉ ๋ฐ ์น˜๋ฃŒ์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

12. ์ˆ˜๋ฐ•

์ˆ˜๋ฐ•์€ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์ˆ˜๋ถ„ ๋ณด์ถฉ ์›์ผ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ•ญ์ƒํ™” ์ž‘์šฉ์„ ํ•˜๋Š” ๋ฆฌ์ฝ”ํŽœ ์„ฑ๋ถ„์ด ๋งŽ์•„ ๋ˆˆ ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

13. ๊ณ„๋ž€

๊ณ„๋ž€์€ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ ์ €์นผ๋กœ๋ฆฌ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ ์•„์นจ ๊ณต๋ณต์— ๋จน์œผ๋ฉด ํ•˜๋ฃจ๊ฐ„์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์„ญ์ทจ์–‘์„ ์ค„์—ฌ ์ค˜ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

14. ์˜คํŠธ๋ฐ€

์˜คํŠธ๋ฐ€์„ ๊ณต๋ณต์— ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์œ„์— ๋ณดํ˜ธ๋ง‰์„ ํ˜•์„ฑํ•ด ์‚ฐ ์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์œ„์žฅ ๋‚ด๋ฒฝ์„ ๋ณดํ˜ธํ•ด์ฃผ๋ฉฐ, ์ˆ˜์šฉ์„ฑ ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถฐ์ฃผ๋Š” ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

























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