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동남아풍 볶음밥 만들어먹기!!
보통은 충분히 따뜻하게 3분이상 전자렌지에(700w기준) 데워 먹지만 볶음밥은 찬밥에 하는게 좋아요. 그래서 얼려놓은 밥을 1분~1분30초 돌려요. 참고로 즉석밥이 있다면 데우지않고 바로 사용하시면 딱좋아요!!
(사실 새우를 넣고 싶었지만 없어서 베이컨을 이용했어요)
사진을 깜빡했지만 파프리카와 양파도 사용했어요
양파를 사용하면 볶음밥 하수라고도 하는데 전 걍 양파가 좋은걸 어떡하겠어요 넣어야죠 ㅋㅋㅋㅋ 음식은 취향껏!!😎
(동남아 느낌의 볶음밥이라 피쉬소스가 필요하지만 저도 그렇고 대부분이 없을거라 생각해 까나리액젓을 사용했어요)
굴소스 1 간장 0.5 설탕 0.5
레몬즙(없으면 식초) 0.5
까나리액젓 0.5 미림 0.5
집 숫가락으로 비율맞춰 만들었어요 자주 해드실분은 비율만 만춰서 만들어두셔도 좋아요. 예를들면 굴소스 10 간장 5 설탕 5 이런식으로말이에요.
소스는 한번에 다 넣지마시고 적당히 넣었다가 나중에 간맞춰 더 넣으시거나 하시면 좋아요
한번씩 뭐 해먹을지 고민될때 볶음밥은 참 좋은거같아요
요즘같은 때에 면역력이 중요해요
다들 굶지 마시고 잘 챙겨드세요!
그럼 오늘도 즐저하세요~!!😁😁😁