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열무,얼갈이 김치
물방울동글동글
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열무,얼갈이 김치 입니다.
얼갈이 한단,열무 두단을 사왔습니다.
손질해서 소금에 절였습니다.
절여지는 동안 찹쌀 풀도 끓이고요
당근,양파, 대파도 잘라 놓았습니디.
잘 절여진 열무는 씻어서 바구니에 건저 놓고 준비해둔 재료를 넣고 버물입니다.
멸치액젓,매실청,마늘 을 넣고 간을 맞췄습니다
건져놓은 열무를 넣고 버무리면 완성!

꼬불꼬불 라면과 먹으면 정말 맛있어요.
잘 익으면 달걀후라이 넣고 비벼먹어도 끝내줍니다.

입맛 없는 봄에 해먹야 하는 열무얼갈이 김치 추천 합니다.
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