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상콤한 오이소박이 쉽게만드는법
(소금을넣고 맛봤을때 짜다 이러면된거에요)
2.절이고난후 찬물에 두어번 헹궈주고 잠시물기를뺀다.
3.김치양념 :다진마늘.멸치액젓.매실청(설탕).고춧가루
간을보시고 싱거우시면 소금으로간
4.당근채썰고.부추썰고 섞어주시면 완성
■팁 .완성후에드셔보시는데 싱거우시면안되요.
익으면서 물이많이생기거든요.물이많이생기면 오이가물러집니다
요즘날에는 하루정도나두셨다가 드시면
입맛돋구는 오이소박이 완성 ♡^~^