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다들 집 콕!할때 건조레몬 만들어보아요!🍋
에어프라이어나 오븐으로도 가능!
제일 낮은 온도로 확인해가며 오~래 구워주면
바짝 마른 건조레몬이 만들어져요!
건조기로는 70도로 12시간정도 걸렷지만
에프나 오븐은 100도로 금방 만들어진답니다 ㅎㅎ
저는 10개정도 썰어서 건조기로!!
레몬을 베이킹소다 탄 물에 담가둔뒤 씻고
식초와 소금으로도 씻어주면 완벽!
두껍지 않게 슬라이스해준뒤 말리기만 하면 돼요~~
중간에 뒤집어 주기 필수!!
물병에 두세개씩 띄워두고
레몬맛이 맛있게 퍼지면 그때 마시면 돼요!
따뜻한 물일수록 빠르겟죠?
평소에 물 되~~~게 안먹는데
저도 건조레몬 넣고 먹으니 음료수처럼 쭉쭉 마셔요 ㅎㅎㅎ
두번정도 우려먹어도 되더라구요
물론 물 말고도 탄산수도 좋고
따뜻하게 차로도 좋고
디저트 만들어서 위에 데코하기도 좋아요! 다들 도전해보세요~~